Le N°VII

• Le N°VII – La beauté du brut

Série limitée à 3 exemplaires, où l’agressivité de la finition brut de trempe rencontre l’élégance du bois.

Son manche, en amarante. Un bois réputé en coutellerie pour sa grande dureté, son grain fin et sa teinte violette profonde.

Sa lame, en acier carbone XC75 finition brut de trempe et ses émoutures volontairement noircies, assumant pleinement le caractère du matériau. Chaque couteau est numéroté sur le dos de la lame.

Facile à affûter, elle demande simplement un peu d’attention pour éviter la rouille.

Ces exemplaires sont uniques et ne seront jamais reproduits, ce qui en fait des pièces exclusives.